En simpel vej

 til et sundere liv

Min blog indeholder spændende madopskrifter, slankeråd og motivation til en aktiv livsstil
menuknap_inaktiv
Overskrift:

Rugbrødsboller med chokoladestykker

  1. Udgivet den 
    20. marts 2015
Tekst:















Som lovet kommer jeg her med opskriften på de lækre rugbrødsboller med chokolade. De mætter rigtig godt og kan bruges som et mellemmåltid. Samtidig kan de lige tage toppen af den lækkersult, der ofte melder sig om eftermiddagen:o)


Ingredienser:

15 g gær

4 dl koldt vand

2 tsk. salt

2 dl. fromage frais eller andet magert surmælksprodukt

2 spsk. sukker

2 tsk. vaniliesukker

300 g rugmel

100 g havregryn

300 g hvedemel

75 g mørk chokolade


Fremgangsmåde:

Opløs gæren i det kolde vand. Tilsæt de øvrige ingredienser pånær cihokoladen og ælt godt. Hak chokoladen groft og kom den i dejen. Dejen skal nu hæve i mindst 5 timer, tildækket med vita wrap. Den klistrede dej fordeles i klatter på bagepapir på bagepladen og efterhæver i 30 min. Bollere bages i en 200 grader forvarmet ovn i 20 min.


Bollerne kan nemt fryses. De har ikke godt af at ligge i flere dage Så er det bedre at fryse dem ned og tage lidt op ad gangen, så de ikke bliver for tørre. 15 sekunder i mikroovnen og de er som friskbagte.


God fornøjelse

Kommentarer

    1. Overskrift
    2. Navn
    3. Kommentar
Infobox

Jeg hedder Marianne Sellebjerg og er uddannet Klinisk diætist.

Min mission er at skabe livsglæde, velvære og fornyet energi hos andre igennem vægttab og en sundere livsstil.

Jeg skriver her på baggrund af mine erfaringer som rådgiver i egen klinik, online rådgiver og min uddannelse til løbeinstruktør.

 

 

Aut. Klinisk Diætist Marianne Sellebjerg
 
Konsultation:
Søndergade 2
5560 Aarup
Tidsbestilling: 
 
Alle hverdage fra kl. 8 – 20
på tlf. 28 29 32 34 
 

© Copyright Marianne Sellebjerg, www.mariannesellebjerg.dk