En simpel vej

 til et sundere liv

Min blog indeholder spændende madopskrifter, slankeråd og motivation til en aktiv livsstil
menuknap_inaktiv
Overskrift:

Skøn sommersalat med jordbær, sojabønner og asparges

  1. Udgivet den 
    20. maj 2015
Tekst:

Nu er sommeren så småt på vej og det betyder ofte også, at de mere vandholdige grøntsager kommer på bordet. De mætter ikke så meget, da de ikke er fiberrige. Men derfor behøver vi ikke at lade dem være. Jeg har lavet en kombination her, som ser dejlig indbydende ud og perfekt til hvis du skal have gæster. 


Ingredienser:


1-2 bakker blandet baby salat

500 g jordbær

1 bundt asparges

300 g sojabønner 

Citron og salt


Fremgangsmåde:


Skyl salatbladene og fordel dem i et fad eller i en skål. Rens og snit asparges på skrå og kom dem i salaten. Hæld kogende vand over sojabønnerne i 1 minut og vend dem i citron og salt. Fordel dem over salaten. Rens og halvér jordbærene og fordel dem øverst på salaten. 


Kommentarer

    1. 20. maj 2015 15:01
    2. Overskrift

      Salat

    3. Navn
      Brit Uglebjerg
    1. Overskrift
    2. Navn
    3. Kommentar
Infobox

Jeg hedder Marianne Sellebjerg og er uddannet Klinisk diætist.

Min mission er at skabe livsglæde, velvære og fornyet energi hos andre igennem vægttab og en sundere livsstil.

Jeg skriver her på baggrund af mine erfaringer som rådgiver i egen klinik, online rådgiver og min uddannelse til løbeinstruktør.

 

 

Aut. Klinisk Diætist Marianne Sellebjerg
 
Konsultation:
Søndergade 2
5560 Aarup
Tidsbestilling: 
 
Alle hverdage fra kl. 8 – 20
på tlf. 28 29 32 34 
 

© Copyright Marianne Sellebjerg, www.mariannesellebjerg.dk